Logo
Informace Fotogalerie Program Vinaři Gastronomie Historie Kontakt
EN

Historie 2024

Užijte si degustaci letošního ročníku Svatomartinských vín! Na doplnění chutí se bude podávat husí pečínka s knedlíkem, lokšemi nebo těstovinami. Dále bude husí kaldoun, pečená stehýnka, sádlo, restovaná husí játra…

Program

11:00 - 14:00Cimbálová muzika Vonička (CZ)

14:00 - 15:30The Aliments (CZ)

16:00 - 17:30Ryda & Company (CZ)

18:00 - 19:30Friday morning (CZ)

Vinaři

Arte Vini

Doušek vína - Ampelos

Rodinné vinařství Jedlička

Sedlecká vína

Vinařství Hrabal

Vinařství Hrozínek

Vinařství Kněží hora Bzenec

Vinařství Konečný Čejkovice

Vinařství Kubík

Vinařství Mikulica

Gastronomie

Balkan Grill (MK)

Brambory a sýr (CZ)

Coffeec (CZ)

France Gastronomie (F)

Husí játra (CZ)

Klobáskárna (F)

Malá Argenta (RA)

Minimal Delicato (CZ)

Ňam-ňam - Piaggio (CZ)

Pelant grill (CZ)

Restaurace Podolka (CZ)

Rodinný pivovar U Vacků (CZ)

Rooster Sausage Gourmet (CZ)

Špekáčkárna (CZ)

Tasty Fries (CZ)

Tradiční Pagáčky (SK)

Tyrolské speciality (A)

Shrnutí akce

Cíl akce

V případě akce Svatomartinské slavnosti a pečená husa 2024 na Náplavce v Praze 2, Rašínově nábřeží se tak stalo v sobotu 9. listopadu. Cílem akce bylo představení mladých vín ročníku 2024, která vznikala z mimořádně složitých klimatických podmínek, a poklesu cukernatosti v době zrání hroznů a sklizně. Kvalitu hroznů révy vinné ročníku 2024 ovlivnilo především nepříznivé počasí v klíčovém období zrání hroznů, kdy velmi často pršelo. Nepřízeň počasí ale byla eliminována zkušeností vinařů s přípravou vín v tak krátkém čase od sklizně. Jednalo se o to, že vyzrálé hrozny ale s nižším hektarovým výnosem byly použity k výrobě svatomartinských vín.

Závěr

Svatomartinské slavnosti 2024 v Praze stejné i jiné.
Při hodnocení průběhu Svatomartinských slavností 2024 v Praze převažovalo hodnocení „trochu jiné“. Letos opět vzrostly ceny vína, ale i pronájmu stánků, již druhý rok zmizela podpora Vinařského fondu. Svatý Martin na bílém koni opět nepřivezl sníh, železniční most na Náplavce díky mnohatisícové petici Pražanů nezmizel , ale ani se nezměnil. Ale co je hlavní, nezměnili se ani milovníci mladých českých a moravských Svatomartinských vín. Navzdory chladnému počasí s hustou ranní mlhou dostavili se na Náplavku v obvyklém počtu, což přivítali vystavující vinaři. Ti velmi dobře vědí, že nejlepší víno, včetně toho Svatomartinského, je víno prodané. A také vědí, že Pražané mají Svatomartinské víno rádi.

Zpátky na historii